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【韩国文化】韩国烤肉这样吃才最美味!

时间:2017-01-10 14:15来源:未知 作者:admin 点击:

年末啦,各种各样的聚餐正在袭来!在韩国工作和读书的小伙伴免不了要和韩国人一起“滋啦啦”吃烤肉啦~

 

 

但是你知道最正宗的韩国烤肉应该怎么吃吗?

 

 

在韩剧《举重妖精金福珠》最近播出的一集中,举重部所有成员携手到烤肉店聚餐!

 

 

金福珠作为前辈自然要教后辈怎样是“烤肉聚餐”的正确打开方式啦!
今天就让我们一起来学学“生料炒冷”是怎样的高效率吃法吧~

 

 

第一步—— 原味肉

 

 

没有吃原味的肉就不能说来过烤肉店!第一步当然是生烤厚片的猪五花或牛五花,
然后用生菜包着肉、泡菜和大蒜一口吃掉
,当然也可以直接蘸着芝麻盐来吃哦!

 

第二步——酱料烤肉

 

 

前面的原味肉只能算开胃,接下来的酱料烤肉才是正式开始呢!
像韩国最基本的酱油、辣椒和大酱腌制的烤肉各有不同的风味哦。
同样是生菜或是苏子叶包裹着刚刚烤好的肉块和青阳辣椒等配料,一口真是无比满足呀!

 

第三步——炒饭

 

 

在韩国,不管是吃烤肉还是吃炒鸡、鱿鱼等,最后不来一份炒饭都不算结束!
就算肚子已经撑圆还是要拼死吃一份炒饭的!色香味俱全的传统韩式炒饭搭配海苔、芝士
只要吃了一口就一定会吃到烤盘光光才能停下来呢~

 

第四步——冷面

 

 

终于到了最后一步,冷面!前面吃了那么多泛着油光的烤肉和冷面,
最后用一碗清爽的冷面痛痛快快地结尾吧!
大家可以选择加点醋或芥末汁来提神,前面烤肉的油腻瞬间一扫而光啦!

 

 

以上就是体大的举重部们烤肉聚餐的吃法啦!一套“生料炒冷”你学会了吗?
赶紧和小伙伴试试吧!看看你能吃到哪一步呢?

 

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