夏日炎炎,躲在空调屋里雪糕一根接着一根的下肚想必是小伙伴们很喜欢的解暑方式。但你知道吗,泡菜国人民在炎热的夏天竟尤其钟爱参鸡汤!一起来看一下韩国有哪些解暑美食吧! 人参鸡汤
韩国人相信“以热治热”,也就是越热的天越要吃滚烫的食物,才能达到解暑的目的。他们认为,参鸡汤营养丰富、热量高,有助于恢复消耗的体力。 冷面 来到韩国,不吃什么也不能不吃冷面。冷面是韩国传统美食之一,冷面汤大多是用骨头熬制出来的骨汤,特别的爽口。冷面汤都是薄冰碴,夏天逛街又累又热又饿时来一碗冷面,降暑效果立竿见影,是夏天来韩旅游的必吃美食。
豆浆面 很多人吃不惯豆浆面,其原因是豆浆面味道很淡,不甜不咸不酸不苦,感觉像在吃清水泡面。但仍然受到韩国人欢迎的秘诀就在于其凉爽柔滑的豆浆汤和丰富的钙质。尤其是在夏天,人气暴增。是夏天降暑的一大功臣。
海带凉汤 热海带汤喝过不少,凉海带汤?来韩国后第一次听说耶。真是不喝不知道,一喝吓一跳,清爽干净的味道,凉爽舒服的口感,加上黄瓜的清香。嗯.......再来一碗! 绵绵冰 那如冰淇淋一样的口感,绵密轻盈,又没有冰淇淋的甜腻负担,配上爽口的水果,或入口即化的各种豆类, 好吃得打滚。在酷热难耐的夏季,若没有绵绵冰的相伴,夏日真不知怎么活过来。
西瓜酒 甜美多汁的西瓜唤醒夏天的激情。但拿着一片西瓜满院子跑是孩子的吃法,作为大人,需要特别一点的吃法。尝试将西瓜,烧酒以及冰块混合制成鸡尾酒,这款饮品与辛辣的菜肴是绝妙的搭配,或者在夏夜来一杯也能驱走炎热。一杯下肚,从头到脚的凉爽。 (责任编辑:admin) |